Anfangs fand ich das Brot auch *naja* aber es geht ein Weg dran vorbei. Es ist wohl auch eine Frage des pers. Geschmacks, und da musst du rumprobieren.
Mein Sohn liebt die Schär Ciabatta Rustikal, das Mehrkornbrot von Schär, mag auch die anderen Brote von Schär und Glutano.
Von Schneekoppe das Brot, welches wie Vollkornbrot aussieht ist ganz gut.
Selbst gebacken habe ich auch schon viel. Die Mehle von ds, Schär (Brot) und Seitz finde ich ganz gut. Wenn man in der Schweiz einkaufen kann, dann lohnt es sich einen Landi aufzusuchen, dort gibt es günstig unschlagbar gutes gf Mehl. Da schmeckt man die Bindemittel nicht so raus.
Ich würde die Bauckhof-Produkte mal probieren. Die sind sehr lecker. Das Brot hab ich noch nicht probiert, Brownies sind mega-geil, der Renner auf jeder Fete.
Mit der Zeit wird der Geschmack auf das neue Brot getrimmt werden, dann wird alles einfacher und besser.
Und wenn ihr Pizza esst: die TK-Pizza von ds ist so mega-klasse - einfach turbolecker. Einige Freunde von uns kaufen sie sich bereits auch wenn sie keine Zölis sind - einfach so, weil sie wie Italien schmeckt! _________________ Ich liebe meine drei genau so wie sie sind!
W(98) Großzicke, akute Pubertät *jaul*, M(05): Hypospadie, ungeklärter Kleinwuchs, Zöliakie oder Glutenintoleranz, Sprachentwicklungsprobleme (Mundmotorik schwach), spätes Malen (Stifthaltung), Verdacht auf Hochbegabung, W(07) Kleinzicke in Trotzphase *seufz*
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