krümelig wird das Getreide nicht, aber vielleicht könnte man es als pampig beschreiben. würde ich einfach ausprobieren!!
lg,
Kerstin _________________ Kerstin (*1971) mit Benjamin (*12/03), Cerebralparese, Entwicklungsverzögerung, Mikrozephalie, Wahrnehmungsstörung, Dystrophie bei Eßstörung, Schlafstörung, posttraumatische Belastungsstörung, aber ein zufriedener, fröhlicher Kerl, PEG seit 4/07,
Hallo Nellie,hallo Kerstin,habe Jonas gestern abend Frischkornbrei gegeben,ging eigentlich ganz gut.Bekam von dem Arzt auch den Tip ihn tiereiweißfrei zu ernähren,d.h. : keine Milch,nur Butter und Sahne.Habe aber jetzt ein tolles Rezept gefunden aus Reismehl,Wasser,Sahne und Banane,schmeckt recht gut.Der Arzt verspricht sich davon,daß Jonas weniger infektanfällig wird.Es gibt sogar Erfahrungen ,daß durch eine solche Ernährung zumindest das Allgemeinbefinden von Epileptikern besser wird.Naja,man muß wirklich alles ausprobieren.Und eine gesunde Ernährung kann sich doch eigentlich nur positiv auswirken. _________________ Jutta(67), Jonas.11.04,schwere therapieresistente Epilepsie(symptomatisch-multifokal), Zn SUDEP, ICP(spastisch-dyskinetisch) Skoliose, chron. resp. Insuffiziens, sauerstoffpflichtig, chron. Hyperkapnie, Fundoblikatio, Button,ein Mausebär.-) Unsere Galerie
das kann gut sein, daß Jonas durch die tierisch eiweißfreie Nahrung weniger infektanfällig wird!!!! ich ernähre mich seit 30 Jahren phasenweise immer wieder tierisch eiweißfrei, es bekommt mir gut, hilft bei meiner Neurodermitis, Allergien etc. und ich habe wirklich wenig Infekte!!
lg,
Kerstin _________________ Kerstin (*1971) mit Benjamin (*12/03), Cerebralparese, Entwicklungsverzögerung, Mikrozephalie, Wahrnehmungsstörung, Dystrophie bei Eßstörung, Schlafstörung, posttraumatische Belastungsstörung, aber ein zufriedener, fröhlicher Kerl, PEG seit 4/07,
Hallo @ all,
unser sohn Jann ist schwerstmehrfachbehindert, wird über den Button ernährt. Die erste Zeit ließ er sich sehr schwer ernähren, hatte sehr starkes Untergewicht, kein Unterfettgewebe mehr, drohte zu verhungern. Er bekam hochkaorische Sondenkost. Nahm dann davon etwas zu, so daß man genauere Untersuchungen machen konnte. Diagnose: Reflux und träge Magen- und Darmperistaltik. Dann wurde eine Fundoplikatio und eine Pyloroplastik gemacht und siehe da, Jann bekommt heute ausschließlich pürierte Kost, also Mama's Küche. Er hat ein für sein Alter normales Gewicht von 20kg, kann alles vertragen und hat eine gute Verdauung.
Schöner Nebeneffekt ist, dass er eine viel gesündere Hautfarbe bekommen hat und richtg schnell braun wird.
Übrigends haben wir letztens Pizza gemacht und haben dann das erste Mal Pizza püriert, super, geht auch. Haben us nen Ast gefreut. Janni ißt Pizza!
Lilli kann ja jetzt auch alles Essen aber eben auch nur püriert und ich versuche alles, was wir essen ihr auch zu geben,
Plaumenkuchen mit milch(zum Kaffeetrinken), Brot mit Käse oder wurst mit Gurke oder Salat...alles mögliche und ich finde es schmeckt doch ganz gut, sicher sieht nicht toll aus aber schmeckt eben wie im mund. und Lilli Ißt Brot richtig gerne. ich denke man sollte alles mal ausprobieren.
mal ne Frage an die Vegetarier und Vollwertköstler: Wo kann man sich denn zum Thema Vollwertkost so richtig gut informieren? Bücher? ich würde nämlich an unserer Ernährung auch bissel drehen, weiß bloß nicht ,wo ich anfangen soll.
Bzw. weiß ich echt aus Gemüse manchmal nichts besseres zu machen als Salat...traurig oder?
LG Juliane _________________ Juliane u. Nico mit Lilli07/05,unklare Diagnose, Muskelhypotonie, Pankreasinsuffiziens,Apnoeanfälle/Affektkrämpfe,Epilepsie,V.a.Stoffwechselstörung
lg,
Kerstin _________________ Kerstin (*1971) mit Benjamin (*12/03), Cerebralparese, Entwicklungsverzögerung, Mikrozephalie, Wahrnehmungsstörung, Dystrophie bei Eßstörung, Schlafstörung, posttraumatische Belastungsstörung, aber ein zufriedener, fröhlicher Kerl, PEG seit 4/07,
Hallo Juliane.Kann dir Bücher von Dr. Bruker empfehlen.Biologischer Ratgeber für Mutter und Kind.Oder Iss mein Kind von Ilse Gutjahr.Beide Bücher vom emu verlag.Und für die Großen gibts von diesem Verlag auch zahlreiche Informations-und Rezeptbücher. _________________ Jutta(67), Jonas.11.04,schwere therapieresistente Epilepsie(symptomatisch-multifokal), Zn SUDEP, ICP(spastisch-dyskinetisch) Skoliose, chron. resp. Insuffiziens, sauerstoffpflichtig, chron. Hyperkapnie, Fundoblikatio, Button,ein Mausebär.-) Unsere Galerie
ich brauche unbedingt paar neue Rezepte, momentan koche ich immer das selbe.
naja ich werde mich bei den Büchern mal umgucken,
Danke nochmal und Euch alles Gute
LG JUliane _________________ Juliane u. Nico mit Lilli07/05,unklare Diagnose, Muskelhypotonie, Pankreasinsuffiziens,Apnoeanfälle/Affektkrämpfe,Epilepsie,V.a.Stoffwechselstörung
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